Schnelle Gemüsesuppe

Wie sich vom Namen her bereits ableiten lässt, ist diese Gemüsesuppe sehr schnell zubereitet.

Zutaten

  • 250g Möhren
  • 25g Erbsen
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer und Paprika
  • Speckstückchen

Zubereitung

Gemüse in den Kochtopf geben und Wasser auffüllen, dann die Zwiebelstückchen zugeben und nach Geschmack würzen. Speck zugeben, kochen lassen bis das Gemüse gar ist. Wer möchte, kann das ganze mit etwas Maggi, zwei Lorbeeren oder Löwenzahn zugeben.

Fertig