Rotkohl mit Zwiebeln

Rotkohl mit Zwiebeln sind schnell zubereitet und sehr gesund.

Zutaten

  • 1 Glas Rotkohl
  • Öl, Salz, Pfeffer und Paprika
  • 2 große Zwiebeln und etwas Senf

Zubereitung

Den Rotkohl in der Pfanne mit dem Öl anbraten bis der Kohl dunkel wird. Gewürze zugeben und abschmecken, Zwiebeln in Stücke schneiden, dem Kohl hinzugeben. Immer etwas Wasser zugeben und weiter brutzeln lassen, 2 Löffel Senf unterrühren (Ketchup geht auch) und nochmals anbraten.

Fertig

(Ist ein absoluter Muntermacher, je schärfer, desto besser)