Blühende Linsensuppe

Zutaten:

  • 1 Dose einfache Linsensuppe, etwas Wasser zugeben
  • 1 Hand voll Schnittlauch
  • 1 Hand voll Gänseblümchen
  • 1 Hand voll Löwenzahnblüten oder Blätter
  • 1 Hand voll Ringelblumenblüten
  • 1 Hand voll Andenknofi, es geht auch mit 2 Knoblauchzehen
  • 1 Peperoni
  • 3-4 geschälte Tomaten, geht auch aus der Dose
  • 2 Prisen Himalaja oder Meersalz

Zubereitung:

Die Linsensuppe kurz aufkochen, danach alle anderen Zutaten zugeben.So lange kacheln lassen bis eine Dicke Suppe entsteht.Nach Geschmack kann auch noch etwas  Liebstöckel ( Maggikraut ) zugeben werden.

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